电压力锅羊肉抓饭的正宗做法

一、电压力锅羊肉抓饭的正宗做法

电压力锅羊肉抓饭的正宗做法

电压力锅无疑是现代厨房里不可或缺的好帮手之一。它的高压环境能够将各种食材迅速煮熟，不仅保留了食材的营养，还能让味道更为鲜美。在这里，我将为大家介绍一道非常特别而正宗的美食——电压力锅羊肉抓饭的做法。

材料准备：

• 1斤新鲜羊肉
• 2杯大米
• 2个大洋葱
• 2个青椒
• 3个大蒜
• 适量盐
• 适量黑胡椒粉
• 适量孜然粉
• 适量辣椒粉
• 适量生姜粉
• 适量香菜
• 适量清水

步骤一：准备羊肉

首先，将羊肉洗净并切成小块，然后用水浸泡30分钟。浸泡后，将羊肉沥干水分备用。

步骤二：准备蔬菜

将洋葱和青椒洗净，分别切成丁状。大蒜剥掉外层皮，切成蒜末备用。

步骤三：炒制香料

在电压力锅中加入适量的油，将葱姜蒜末和香料（盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉和生姜粉）一同放入，用中小火翻炒至香味散发。

步骤四：加入羊肉

将腌制好的羊肉加入电压力锅中，继续翻炒至羊肉变色。

步骤五：煮制羊肉

添加适量清水，将电压力锅盖上，选择煮饭模式，设置煮饭时间为20分钟。

步骤六：准备米饭

在另一个锅中煮米饭，米饭的用水量约为2杯。煮好的米饭盖上锅盖，焖煮5分钟。

步骤七：羊肉抓饭

煮好的羊肉取出，放在大碗中。用勺子将羊肉拍松，使其更加鲜嫩多汁。接下来，将煮好的米饭倒入碗中，加入切好的洋葱、青椒和蒜末，搅拌均匀。

步骤八：完成

最后，撒上适量的香菜，用勺子将碗中的食材搅拌均匀，让香气充分融合。

当你尝试过这道正宗的电压力锅羊肉抓饭后，肯定会被它独特的口感和丰富的香味所征服。不仅如此，电压力锅的高效煮制也能为你省去很多时间，让你能在忙碌的生活中依然享受美食的乐趣。不妨亲自动手尝试一下，相信你会成为家庭中的一道亮丽风景线！

二、压力锅焖羊肉多久？

高压锅炖羊肉一般来讲需要二十分钟到二十五分钟。

高压锅炖羊肉之前需要用水将羊肉一小时左右，将羊肉里的血水泡掉，然后将羊肉放入高压锅中，锅里放入冷水，将锅烧开，撇去浮沫，然后放入花椒，生姜少许盐，以及青萝卜块和干辣椒若干，将高压锅盖盖上，羊肉炖二十分钟至二十五分钟，将放气阀顶起，将锅中的汽放完，开盖，羊肉就炖好了。

三、电压力锅煮羊肉多久？

电压锅煮羊肉一般20分钟左右就可以了。

原料

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羊肉 (适量)

姜 适量

油 1勺

花椒 适量

辣椒 适量

姜片 适量

盐 适量

八角 适量

当归 适量

蒜 适量

胡椒粉 适量

酒 适量

酱油 适量

香菜 适量

1/羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。

2/姜切片，香菜切段。

3/羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。

4/捞出后用清水清洗2-3遍。

5/锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。

6/放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时。

7/期间可以开盖几次加水，防止干锅。

8/加入香菜，翻炒即可出锅。

9/美味的羊肉就做好了。

四、电压力锅怎么炖羊肉？

用料

羊肉

花椒 适量

青蒜 适量

步骤 1

羊肉清洗干净冷水入锅，烧开后撇去浮沫，清洗干净，沥干水份备用

步骤 2

洗净的羊肉倒入电饭煲中

步骤 3

放入花椒粒

步骤 4

倒入适量清水

步骤 5

合盖到位

步骤 6

连接好电源，选择“煲汤”功能，按“口感”健选择“浓郁”对应口感指示灯闪烁

步骤 7

按下开始健，口感指示灯常亮，电压力煲开始工作。

步骤 8

烹饪结束后，保温指示灯点亮，显示屏显示（b）

步骤 9

提示5声，就可以开盖。

步骤 10

加入少许盐搅拌均匀就可以享用美味了

步骤 11

成品

步骤 12

成品

五、电压力锅做羊肉的方法？

步骤一、将买来的羊肉或者羊排用水浸泡半天，中间多换几次水（去掉一些血水）。

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步骤二、 然后放锅里煮，放上几片姜，煮开后撇掉浮沫子。

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步骤三、煮上一会后，把羊肉捞出放进美的电压力锅中，倒入煮羊肉时的清汤，合上锅盖后选择煲汤模式开炖。

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步骤四、将葱白、姜片、花椒粒备好白萝卜切块（切大点，不然炖化了）。

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步骤五、 因为电压力锅有中途开盖模式，倒计时15分钟时，长按中途开盖键3秒，排气完毕后开。放上姜片，两段葱白，一些花椒粒，再把萝卜也倒进锅里，放少许的盐（不要全放，喝的时候不够再加）。最后合盖静等出锅。

六、焖羊肉家常做法电压力锅？

做法

1. 羊肉切小块，放入锅中，加入冷水，放一块姜一汤匙料酒，煮开（开着盖子）后继续煮两分钟，捞出洗净沥干。

2. 炒锅烧热放一汤匙油，爆香爆香京葱和姜片，接着倒入羊肉块煸炒出香味。

3. 加一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒炒匀。

4. 步骤3材料全部倒入电高压锅，加半汤匙冰糖、一片香叶、一块桂皮、一个八角、干辣椒两个，再倒入200ml开水。

5. 电高压锅，压力选择高压，时间设定25分钟，盖紧盖子装上泄压阀，开始工作。

6. 此时把土豆和胡萝卜去皮切滚刀块，入炒锅用茶匙色拉油小火煸炒两分钟，关火备用。

7. 电压力锅停止工作泄压后，打开锅盖，倒入炒过的土豆胡萝卜块，盖上盖子不要盖紧。

8. 选择辅助烹饪按钮。

9. 煮20分钟即可关闭电源，装盘出锅

七、微压力锅清炖羊肉家常做法？

可以。

主料:生羊肉切块备用 山药切块备用

配料:大葱一根切段 生姜五片 盐 鸡精粉（喜欢可以放些味精也行） 香菜 香油（喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒）

做法:1.锅中倒入凉水开火，羊肉凉水下锅，一直等到水沸腾，途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。

2.锅中倒入少量油，将葱姜丢入锅中炒，炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐，和鸡精粉（喜欢辣点的还可以放些胡椒粉）添水（水完全淹没羊肉即可）大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟，关火，放香油，香菜。出锅！！

八、羊肉电商市场现状分析

羊肉电商市场现状分析

羊肉产业是我国重要的畜牧业之一，而随着电子商务的兴起，羊肉电商市场也逐渐崭露头角。本文将对羊肉电商市场的现状进行深入分析，探讨其发展趋势和前景。

1. 羊肉电商市场规模

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，羊肉消费需求逐渐增加，羊肉电商市场迎来了快速发展的机遇。据统计数据显示，我国羊肉电商市场规模持续扩大，年销售额呈现稳步增长的态势。预计未来几年，羊肉电商市场规模还将继续扩大。

2. 羊肉电商市场现状

目前，羊肉电商市场主要分为B2C和C2C两种模式。B2C模式由专业的羊肉电商平台运营，提供丰富的产品选择、品质保障和便捷的配送服务，受到消费者的青睐。而C2C模式则是通过第三方平台或社交媒体进行羊肉交易，种类繁多，价格相对亲民。

3. 羊肉电商市场发展趋势

随着生鲜电商的兴起，羊肉电商市场也将迎来更多发展机遇。未来，羊肉电商市场将进一步向线上线下一体化发展，加强品牌建设和产品创新，提升服务质量和用户体验，满足消费者不断增长的需求。

4. 羊肉电商市场前景预测

综合以上分析，羊肉电商市场具有广阔的发展前景和巨大的发展空间。随着消费者对食品安全和品质的重视，羊肉电商市场将成为未来生鲜电商的重要组成部分，为羊肉产业的发展注入新活力。

结语

羊肉电商市场作为羊肉产业的重要延伸，拥有巨大的发展潜力。未来，随着消费者消费观念的升级和生活方式的改变，羊肉电商市场将迎来更广阔的发展空间。希望本文的分析能为相关从业者提供一些参考和借鉴，共同推动羊肉电商市场的持续健康发展。

九、怎样用电压力锅做羊肉炖萝卜，怎样用电压力锅做羊肉炖萝卜，怎样用电压力锅做羊肉炖？

羊肉应该炖的是白萝卜，不是胡萝卜。 羊肉炖萝卜： 原料 羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。

制作过程 萝卜洗净，去皮切成块状，羊肉洗净切成块，姜洗净拍破，葱洗净切成段。

羊肉、陈皮入锅大火烧开，撇去浮沫，改用小火炖至半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。 电压力锅可以参照上述过程，视你的电压力锅的情况设定相应档位，比如炖肉档~~~

十、羊肉要压力锅压几分钟？

通常用将羊肉放在高压锅中压制三十分钟左右就可以让羊肉熟了，不过这个时间是没有定数的，在使用高压锅压羊肉的时候，会因为高压锅的大小、羊肉的老嫩等原因而让烹饪时长产生变化