电压力锅稀饭和粥模式的区别？

一、电压力锅稀饭和粥模式的区别？

主要区别在于烹饪时间和水的用量。

稀饭模式通常适用于米粉、小米粥等口感较细腻、需要更长时间煮烂的食材。在稀饭模式下，电压力锅一般会自动加热并保持高压状态，持续烹饪时间较长，一般需要20-30分钟左右，使得米粉或小米充分煮烂、粘稠。

而粥模式则适用于米粥、豆浆等口感稍微粗糙的食材，因为它们不需要煮到完全烂熟。在粥模式下，电压力锅一般会自动控制水的用量和温度，减少加热时间和压力，一般烹饪时间约为10-15分钟。

需要注意的是，在使用电压力锅的稀饭模式和粥模式时，一定要按照食谱要求的用水量、米粉或小米的用量和烹饪时间进行操作，以确保烹饪效果。同时，使用电压力锅时也需要注意安全操作，遵循使用说明书上的指示。

二、电压力锅煮杂粮粥是应该选“稀饭”还是“粥/羹”？

选择“粥/羹”功能来煮。

粥： 粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。粥也是比较古老的烹调方法之一。 是指用粮食等熬成的半流质食物。 比如，米粥，稀粥，腊八粥，皮蛋瘦肉粥等等。

稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。

羹： 羹是比较古老的烹调法之一，是指切制成丁的食物用沸汤煮后，除除加入湿生粉，使汤水溜成糊状的烹调方法。 比如，羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 羹于汤的区别在于汤稀而羹粘稠，主要是加入了生粉的缘故。

杂粮粥的做法

原料

主料：稻米 100克

辅料：大麦 30克 小麦 30克 薏米 20克 燕麦片 20克

调料：盐 3克 各适量

做法：

⒈把所有准备好的材料（白米，大麦，小麦，薏仁，麦片）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。

⒉材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。

⒊先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到粥烂熟透时熄火。

⒋放入盐调味，再焖5分钟就可以了。

如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!

如果还有不明白的问题，可以关注我们，后台发送私信哦~想了解如何科学有效减肥？关注并私信发送「减肥」，原价159元的专业减肥课程，免费送给你！！这个夏天让你科学瘦，健康美！

图片来源于网络，如发现侵权，请联系本人删除。

三、电高压锅煮稀饭和粥的区别？

1、所用的时间不同 1）电高压锅煮稀饭的时间短。 2）电高压锅煮粥的时间长。

2、水的比例不同 1）稀饭：米和水的比例是1:5。 2）粥：米和水的比例是1:3。

3、稠稀不同 1）稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能。 2）粥一般是需要熬的很粘稠，米与米之间区分不开。 在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。 中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。 进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。

四、美的电压力锅煮稀饭和粥有什么区别？

粥、稀饭，需要加热时间和加热温度都不一样，而现在是用电脑智能控制的。跟平常做粥、稀饭是一样的。只是是电脑控制的，跟做米饭一样，只需要把材料放进去，按一下控制键后，打开后就好了。美的电压力锅是广东美的集团旗下产品，结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题。美的集团创业于1968年，是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，主要家电产品有家用空调、商用空调、大型中央空调、冰箱、洗衣机、微波炉、风扇、洗碗机、电磁炉、电饭煲、美的电压力锅、豆浆机等家电配件产品。

五、电压力锅如何煮稀饭？

用电压力锅煮粥的方法如下:按照1:3的比例放入米和水，也就是说放一碗米需要放三碗的水，然后打开电压力锅的定时功能，定到20分钟即可，20分钟后，香喷喷的米粥就做好了。

六、电压力锅怎么煮稀饭？

1、电压力锅这样煮稀饭首先将米洗净。

2、加水，水量要控制好，米和水比例大约是 1：8 ，不同的米加水量是不同的，要控制好，一般加到锅内胆的一半就行。如果要加其他粗粮或者肉菜的也洗干净一起放进去。

3、盖好锅盖，将限压阀调到密封位置，接通电源，选择“煮粥或稀饭”功能，等到自动煮好保温后，浮子阀落下时就可以打开食用了。

4、但用电压力锅稀饭要注意的是，不能煮得太多，最好水和米一共的量不能超过电压力锅容积的 4/5 ，因为煮后还会膨胀，同时也要留些空间，才能产生气压。

七、煮稀饭应该按蒸煮还是粥汤？

煮稀饭电饭锅有稀饭按键的话就按稀饭按键，没有就按带粥键

八、压力锅煮稀饭火力要多大？

点煲粥功能键，煮熟的稀饭就很好吃，时间大概在20左右

九、电压力锅煮稀饭米汤不黏？

米汤中淀粉含量随炖煮时间长短增长，炖的时间也长析出越多

十、智能电压力锅怎么煮稀饭？

只能电压力锅煮稀饭时，按煮饭键，即可