电饭煲做米饭？

一、电饭煲做米饭？

现在的电饭煲做米饭很简单。

先把大米洗干净，然后浸泡半个小时左右，加入适量的水，放入电饭煲内，调整好蒸饭的时间，然后摁下启动键就可以做米饭了。需要注意的是，电饭煲做米饭加入的水要适量，太多的水使米饭容易发软，水少了蒸出的米饭容易发硬。米饭蒸熟以后最好焖一会才好吃。

二、做米饭用电压力锅还是电饭煲好些？

做饭电压力锅、电饭煲都能做。但口感还是后者好些，也更方便。

1、电压力锅做饭。水稍微少放一点，锅里边自带一个量杯，做饭放多少水说明书上有。15分钟左右就能好。

2、电饭煲做饭按规定的刻度和量度放好米和水，通上电，饭熟了自动跳电，饭保温一段时间硬软适中，不需要你管理。但是，电压锅稍不注意，饭就可能变得很烂。

3、电压锅要严格按说明书的做法，时间要自己把握，水加多了饭很烂，加少了容易糊，不好吃。

总之、做米饭还是电饭煲好。

三、电压力锅和电饭煲哪个做米饭好吃？

首先不推荐压力锅烧出的饭，压力锅烧出的饭虽然有嚼劲口感好，但是在高压高沸点的情况下，米饭的维生素B等营养物质大量流失，长期吃对健康不好，偶尔吃没关系的，炒饭也同理，温度太高了。电饭煲烧出米饭的好吃程度，是这样排序的IH电饭煲>智能电饭煲>机械电饭煲价格也是IH电饭煲最贵，京东上苏泊尔美的牌最便宜的IH电饭煲也要500多元了，实体店的更贵。之所以IH电饭煲烧出来的米饭最好吃，是因为米饭在IH电饭煲里才能实现充分均匀受热，才能烧出最好吃的米饭。参考资料2010年 吃个明白——做出好吃的米饭2015年 《消费主张》 20150527 消费测试体验报告——电饭煲（一）《消费主张》 20150528 消费测试体验报告——电饭煲（二）《消费主张》 20150529 消费测试体验报告——电饭煲（三）《消费主张》 20150601 消费测试体验报告——电饭煲（四）

四、电饭煲和电压力锅哪个做米饭好？

电饭煲好。

1、电饭煲煮饭好吃，电饭煲毕竟是专业煮饭的。电压力锅主要用来煲汤比较好吃。

2、电饭煲的具有非常简单的功能,简单式操作，容易清冼,使用得当基本上很少坏,基本上老少皆宜，并且现在的电饭煲花样繁多。

五、电饭煲做糯米饭需要多少水？

糯米吸水性强，做糯米饭时要多放水，否则容易糊锅，至少是做大米饭的一倍水。

六、电饭煲怎样做排骨米饭？

食材】：

大米：4勺 肋排：2斤 香菇：10个 胡萝

卜：1根 豌豆荚：1斤 电饭煲：1个

【腌制排骨调料】：

生抽：2匙 老抽：半匙 料酒：1匙 蚝油1

匙 白糖：1匙 盐：2匙 黑胡椒粉：1匙

【做法】：

1：所有食材都准备好，买回来的肋排和大米分别倒在2个碗中冷水浸泡2小时，大米和排骨的用量根据自己情况酌情调整，浸泡排骨的时候要每个半小时给排骨换一次水，初步的给排骨祛除里头血水。做排骨饭最好用肋排，做出的排骨饭口感最好吃。

2：锅内倒入时间水，倒入浸泡好的肋排，大火煮沸后捞出控干排骨表面的水分。给排骨焯一下水是去除排骨里多余的血水。

3：锅内提前倒入温水，把捞出的排骨放在温水中清洗干净肋排表面的浮沫，倒入盆中倒入生抽2匙 、老抽、半匙 料酒、1匙 蚝油1匙、 白糖1匙 、 盐2匙和和胡椒粉1匙腌制3分钟备用。腌制肋排的材料比例可以根据自己口味随意调整。

4：浸泡好的大米清洗赶紧倒在电饭煲里倒入平时煮米饭的水，把腌制好的排骨和腌制调料水一起倒进去电饭煲里，盖上盖子摁一下煮饭键盘。

5：买回来的香菇和胡萝卜倒入盆中加1把干面粉清洗干净后倒入少量的食用盐浸泡15～20分钟清洗干净后分别切成小丁备用。香菇和胡萝卜加干面粉和食用盐是为了祛除香菇细缝的脏东西，盐可以祛除香菇和胡萝卜80％的农药残留。

6：买回来的豌豆荚用手剥掉外皮，只留豌豆种子倒在碗中倒入清水和食用盐浸泡15～20分钟清洗干净备用。

7：锅内倒入适量水，煮开，倒入清洗干净的豌豆荚，煮至1～2分钟捞出倒入盘中备用。给豌豆荚焯水是为了去除豌豆荚里的豆腥味。

8：等电饭煲米饭和排骨煮至跳闸转保温键后锅内倒入少量的食用油倒入切好的香菇丁和胡萝卜丁翻炒1～2分钟。把胡萝卜和香丁翻炒一下，是初步让胡萝卜和香菇丁初步入味，但油不能倒太多，不然做出的排骨饭会很油腻。

9：炒过的胡萝卜丁和香菇丁和焯过水的豌豆荚一起分别倒入电饭煲内，然后用勺子把电饭煲里所有食材搅拌均匀。

10：翻拌均匀的排骨饭盖上电饭煲盖子再次摁倒煮饭键，煮至电饭煲再次跳闸，香喷喷的排骨饭就做好了。

【小贴士】：

1：排骨和米饭煮至跳闸后再煮一次，防止排骨煮不熟。

2：蔬菜可以根据自己口味随意添加或者调整。

3：给肋排焯水和浸泡是为了去除肋排里多余的血水。

4：焯过水的排骨一定要用温水清洗，冷水清洗会让煮出排骨肉发柴，不好吃。

5：做排骨饭最好用肋排做，因为肋排是猪肉里最好吃的。

6：剥掉外皮豌豆荚焯水是为了祛除多余的豆腥味。

七、怎么用电饭煲做米饭？

以下是使用电饭煲煮米饭的步骤：

1. 洗米：将需要煮的米倒入碗中，加入适量的水，用手搓揉几次，直到水变浑浊。

2. 浸泡：倒掉浑浊的水，继续加入清水，浸泡30分钟左右，让米吸足水分。

3. 加水：将浸泡好的米放入电饭煲内，加入适量的清水。常规情况下，加入的水量为米的1.1倍到1.2倍。

4. 插电：将电饭煲插上电源，按下煮饭键或电饭锅开关按钮。

5. 煮饭：等待煮饭程序自动结束，通常需要20-30分钟时间。

6. 保温：煮好的米饭在电饭煲里可以保温一段时间，具体时间取决于电饭煲的保温性能。

7. 拌匀：等到保温时间结束后，用勺子把米饭捣散，再拌匀即可。

需要注意的是，不同品牌和型号的电饭煲使用方法略有不同，应根据本身使用说明书进行操作。同时，煮饭时要注意电饭煲内配对应水位刻度线，避免过多或过少的水导致煮饭失败。

八、电饭煲做米饭的方法？

电饭煲做米饭还是比较简单的。

首先将米淘洗两遍，然后倒入适量的水（一般水没过米一指就可以了）。

然后将米和水充分搅拌，盖上盖子，插电，打开煮饭开关。

大概煮20分钟左右电饭煲自己就跳了，可以在焖几分钟，口感更好！

最后打开盖子的时候小心蒸汽！

九、先科电饭煲怎么做米饭？

食材用料:大米200G，水适量。

做法:

1、将大米过水洗净，也就是淘米。

2、在电饭煲配的锅中加入大米和水，水是加入的关健，200克大米加入的水应该淹没你的食插笫一关节的三分之二，多了米饭太粘稠，少了米饭太硬。

3、最后煮饭时间是关键，锅开后蒸20分钟。一般的电饭煲都有定时攻能。吋间不要太长。太长米饭老了，底部的就不好吃了。

十、电饭煲做江米饭的做法？

用电饭锅蒸江米饭的步骤如下：

1、洗米。洗米次数不要超过3次，因为超过3次后，米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味也会减少。

2、泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、加水。蒸米饭时，米和水的比例应该是1比1、2，或者用食指放入米水里，水超出米食指处第一个关节较为合适。

4、用电饭锅做江米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点，再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等，当保温键亮起时即