电压力锅怎么烀肘子？

一、电压力锅怎么烀肘子？

原料

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猪肘 (500g)

盐适量、红烧酱油适量、料酒适量、醋 少许

生姜适量、蒜头适量、藤椒适量、八角适量、桂皮 少许

1/准备一些猪肘，让卖肉的师傅帮忙处理干净且切成小块状，太大不容易煮，带回来过水洗净。

2/打开电磁炉，加入适量水，放入少许盐醋，将其烧开，将猪肘块放入焯一阵，去除骨头中的血水。

3/焯透后将猪肘捞出，放入冷水去除浮沫，然后沥干备用。

4/准备调味辅料：八角、桂皮、藤椒、辣椒末、生姜、蒜头等，都分别处理一下，生姜洗净去皮切片，蒜头去皮切片。

5/将电压力锅内胆洗净，然后将猪肘块放入，加入调味辅料，倒入适量冷开水，加入少许盐、红烧酱油、料酒、醋等调味料。

6/开启电压力锅炖肉模式，大概炖一个小时左右，打开电压力锅，看汤汁是否收干，未干多煮一阵，然后用勺子将其拌匀收拢后即可关火装盘！

二、电压力锅烀牛肉方法？

冷水下锅，放入葱姜蒜，花椒，大料 高压锅焖30分钟出锅即可，非常软嫩，香滑

三、电压力锅烀羊腿做法？

炖羊腿（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

羊腿已经是切好的，应该是前腿，大概五六块的样子，量不多。洗净后，平底锅放水，将羊腿放入，水烧开，去下血水和膻味，关火，将羊腿捞出放入电压力锅内。

步骤 2

胡萝卜切滚刀块，洋葱切小块，蒜瓣儿中间切断，姜切片，葱切段（可放可不放），切好后全部放入电压力锅中

步骤 3

将大料和花椒粒放入调料盒（主要是避免花椒粒不好挑），放入电压力锅，锅内加水至与食材平齐或稍低于食材，加入两勺盐（小勺），两勺生抽，一勺料酒。选择牛羊肉键。

四、电压力锅烀肘子得多久？

30分钟左右。

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。

五、电压力锅烀猪蹄放多少水？

电压力锅烀猪蹄放水至高出猪蹄上面二公分。这样子就ok。

六、九阳压力锅怎么烀东西？

回答：九阳电压力锅是大品牌的，质量好，压力锅上有设置好的档位，有地瓜健，猪蹄健，排骨健，杂粮粥健，烀鸡健等，比如烀肘子就按猪蹄健，但切记一定不要定时定的太长时间，压力锅火很旺，定时定太长东西会烀成汤了，压力锅定时要定的时间短一点。

七、电压力锅烀排骨的做法大全？

主料：排骨700g

辅料：葱适量、盐适量、蒜适量、姜适量、酱油适量、水适量

步骤

1、准备好所有食材，先将排骨用水冲洗好。

2、加入葱姜蒜还有大料，加入适量水，倒入适量酱油，加入适量食盐，搅拌均匀。

3、高压锅按肉类排骨菜单开始炖，时间到了即可盛出，开始享用。

八、电压力锅烀肘子按什么键？

按“豆蹄筋”键。

电压力锅烀肘子最适合的键就是“豆蹄筋”键。这个键是电压力锅自动工作时间最久的键。它能把豆类，猪蹄和筋骨之类的食材炖烂和煮熔。要烀肘子就只能按“豆蹄筋”键。

九、电压力锅烀猪肘的做法？

用料

肘子 2个

冰糖 20克

葱姜蒜 适量

干辣椒 5个

八角 1个

山楂片 4片

红腐乳 2块

黄豆酱 2勺

陈皮 1片

蒸鱼豉油 适量

老抽 适量

食盐 适量

黑胡椒酱 适量

电压力锅大肘子的做法步

步骤 1

大肘子浸泡2小时后洗净，冷水上锅放葱姜煮开锅，撇出浮沫后温水洗净备用。

步骤 2

准备葱姜蒜，八角，山楂片，陈皮，干辣椒掰开。

步骤 3

准备红腐乳和黄豆酱。

步骤 4

锅中倒油，放入冰糖，待冰糖微微冒泡放入肘子。

步骤 5

小火炒糖色，炒好糖色后把肘子放入电压力锅中。

步骤 6

油中分次放入葱姜蒜，八角辣椒腐乳黄豆酱等翻炒炒香。

步骤 7

倒入适量清水，蒸鱼豉油，2勺食盐，老抽，喜欢黑胡椒味道还可以放一些黑胡椒酱，很香的。开锅煮几分钟后倒入压力锅。

步骤 8

适当的水位即可，不用完全覆盖，肉肉会逐渐缩小一点。盖好盖子选择压力锅蹄筋模式约55分钟。

步骤 9

程序结束后开盖，大火收汁10分钟，原汁再浸泡5小时后取出肘子不要汤汁放入保鲜盒冷藏。冷藏后切开风味更佳

十、商用电压力锅十大排

商用电压力锅十大排，专业厨师必备的神器之一。它不仅能够快速烹饪美味佳肴，还能节省宝贵的时间和能源。作为厨房中的高科技设备，商用电压力锅的功能强大且多样化。本文将为您介绍商用电压力锅的十大排行榜，帮助您选择适合自己需求的优质产品。

1. 品牌A 商用电压力锅

品牌A商用电压力锅拥有出色的品质和性能，因此在厨师界广受好评。其采用先进的压力控制技术，让食材在短时间内充分烹饪，同时保持顶级的口感和食物的营养价值。这款电压力锅还配备了多种智能烹饪模式，可根据不同食材和菜谱选择合适的程序，轻松完成各种菜肴的烹饪。

2. 品牌B 商用电压力锅

品牌B商用电压力锅以其可靠的品质和高效的性能而闻名。它采用先进的加热技术，快速提升温度并保持恒温，确保每道菜肴的味道和口感都达到最佳状态。此外，这款电压力锅还具有智能调节功能，可根据菜谱要求自动调整烹饪时间和压力，确保每一道菜都能完美上桌。

3. 品牌C 商用电压力锅

品牌C商用电压力锅是一款性能卓越的厨房神器。它采用高级不锈钢材质制造，结构坚固耐用，能够承受高压力的环境，同时保持良好的热传导性能。这款电压力锅还具有智能化的操作界面，用户可以根据需要进行菜谱设定和烹饪参数调整，让烹饪过程更加便捷。

4. 品牌D 商用电压力锅

品牌D商用电压力锅是一款功能全面的厨房工具。它拥有多种智能烹饪模式和预设菜谱，可以满足不同口味和菜肴的需求。这款电压力锅还具有先进的安全防护措施，例如压力释放按钮和安全锁定功能，保证用户在使用过程中的安全和舒适。

5. 品牌E 商用电压力锅

品牌E商用电压力锅是一款外观精美、功能出众的厨房神器。它采用先进的智能控制技术，能够根据菜谱要求自动控制压力和温度，完美复现传统烹饪的味道和口感。此外，这款电压力锅还配备了大容量的内胆和便捷的操作界面，满足高效烹饪和家庭聚餐的需求。

6. 品牌F 商用电压力锅

品牌F商用电压力锅以其卓越的品质和先进的技术而受到广泛关注。它采用高级的热能传导技术，使食材能够快速烹饪并保持最佳口感。这款电压力锅还具有智能化的烹饪程序，用户只需选择适当的菜谱程序，就能轻松完成各种菜肴的烹饪，让厨房工作更加轻松愉快。

7. 品牌G 商用电压力锅

品牌G商用电压力锅是一款价格亲民且性能出众的厨房神器。它采用先进的热能循环技术，可快速提升温度并均匀传导热能，保证每一道菜肴都能熟透均匀。这款电压力锅还具有智能控制系统，用户可以根据菜谱要求进行设定，轻松享受美味的家常菜。

8. 品牌H 商用电压力锅

品牌H商用电压力锅是一款注重实用性和耐用性的厨房工具。它采用优质不锈钢制造，具有出色的耐高温和抗腐蚀性能。这款电压力锅还配备了智能操作系统，用户可以根据烹饪需求进行设定，享受方便快捷的烹饪过程。

9. 品牌I 商用电压力锅

品牌I商用电压力锅是一款功能丰富的厨房利器。它具有多种烹饪模式和菜谱设置，可以满足不同菜肴的烹饪需求。这款电压力锅还具有智能化的温度和压力控制系统，保证每一道菜肴的口感和风味都能达到最佳效果。

10. 品牌J 商用电压力锅

品牌J商用电压力锅是一款价格亲民、性能出众的厨房设备。它采用高质量的材料制造，耐用且易于清洁。这款电压力锅还具有多种智能烹饪程序和温度控制功能，可为用户提供便捷、高效的烹饪体验。

总结：

商用电压力锅是厨房中不可或缺的利器，它具有快速烹饪、节省时间和能源的优势。在选择商用电压力锅时，消费者应考虑品牌声誉、产品性能和个人需求等多个因素。希望本文介绍的十大排行榜可以帮助您做出明智的选择，享受美食和高效烹饪带来的愉悦体验。